Устрицы с грибами в соусе с белым вином рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Устрицы с грибами в соусе с белым вином" нам нужны следующие ингридиенты:

- соль - по вкусу
- соус - 60г
- масло сливочное - 1-2 ст.л.
- лимон - 1 шт.
- грибы (шампиньоны) - 6 шт.
- устрицы - 6 шт. (по 2 на порцию)

Рецепт и способ приготовления "Устрицы с грибами в соусе с белым вином"

Раковины устриц промыть в подсоленной воде, вскрыть концом тупого ножа, аккуратно вынуть из них мясо устриц, положить в сотейник, добавить немного бульона, сливочного масла, лимонного сока и припустить. При подаче горячие устрицы уложить в нагретые фарфоровые чашечки, сверху положить припущенные шампиньоны, нарезанные соломкой, залить соусом, приготовленным из белого вина, посыпать зеленью и подать на тарелке, покрытой салфеткой.

Добавить в избранное рецепт приготовления Устрицы с грибами в соусе с белым вином

При использовании информации с сайта kyxnia.net, ссылка на источник обязательна!!!

Пример ссылки на источник:
Источник: kyxnia.net - Устрицы с грибами в соусе с белым вином - способ и рецепт приготовления

Лучшие рецепты блюд из рыбы и морепродуктов

Рыбные салаты, шашлыки из рыбы, рыбные котлеты, рецепты с улитками, омары и лангусты

Устрицы с грибами в соусе с белым вином рецепт и способ приготовления

Меню

Разделы

Наши друзья

Реклама

Популярные рецепты