Шашлык из речной рыбы рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Шашлык из речной рыбы" нам нужны следующие ингридиенты:

- специи - по вкусу.
- соль
- 3%-ного уксус - 1-2 ст. л.
- растительное масло - 2 ст. л.
- шпик - 100г
- лук репчатый - 2
- рыба (филе) - 500г

Рецепт и способ приготовления "Шашлык из речной рыбы"

Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают кубиками массой 30-40 г и маринуют их в течение 1 -2 часов, добавив уксус или лимонную кислоту, соль, перец и нарезанный кольцами репчатый лук. Шпик нарезают тонкими ломтиками. На шпажки, чередуя, нанизывают кусочки рыбы, сало и кружочки лука и обжаривают на сковороде, поворачивая шпажки, в течение 15-20 минут. Обжаренный шашлык ставят в духовку и дожаривают до готовности.

К шашлыку подают томатный соус.

Добавить в избранное рецепт приготовления Шашлык из речной рыбы

При использовании информации с сайта kyxnia.net, ссылка на источник обязательна!!!

Пример ссылки на источник:
Источник: kyxnia.net - Шашлык из речной рыбы - способ и рецепт приготовления

Лучшие рецепты блюд из рыбы и морепродуктов

Рыбные салаты, шашлыки из рыбы, рыбные котлеты, рецепты с улитками, омары и лангусты

Шашлык из речной рыбы рецепт и способ приготовления

Меню

Разделы

Наши друзья

Реклама

Популярные рецепты