Лучшие рецепты блюд из рыбы и морепродуктов
Рыбные салаты, шашлыки из рыбы, рыбные котлеты, рецепты с улитками, омары и лангусты
Пряный салат с форелью норвежских фьордов и "харузаме" (бобовым крахмалом) рецепт и способ приготовления
Рубрика: Рыбные салаты
Для приготовления "Пряный салат с форелью норвежских фьордов и "харузаме" (бобовым крахмалом)" нам нужны следующие ингридиенты:
- лайм - 1/4 шт.
- вонтоны - 2 шт.
- соус чили - 1 ст.л.
- тайский соус к рыбе - 3 ст.л.
- лимонный сок - 3 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- красный перец чили - 2 шт.
- чеснок - 1 долька
- кориандр - 1 ч.л.
- сушеные еврейские ушки (грибы) - 2 ст.л.
- сельдерей - 1/3 шт.
- красная луковица - 1/4 шт.
- лапша из бобового крахмала - 80г
- норвежская форель - 100г
Рецепт и способ приготовления "Пряный салат с форелью норвежских фьордов и "харузаме" (бобовым крахмалом)"
Рыбу нарезать по диагонали на полоски и разогреть (в небольшом количестве масла или на пару).
Лапшу "харузаме" ("сайфун") залить водой, отварить и откинуть на дуршлаг. Нарезать на удобную для еды длину. Красный лук и сельдерей мелко порезать и промыть водой. Грибы замочить в воде. Вонтоны нарезать соломкой и хорошо обжарить до золотистой корочки.
Смешать крупно порезанный кориандр, нарубленные чеснок и перец чили с сахаром, лимонным соком, тайским соусом к рыбе и соусом чили.
Рыбу, лапшу, лук, сельдерей и откинутые на дуршлаг грибы поместить в миску и перемешать со смесью (5).
Полученную смесь выложить на блюдо, подавать с обжаренными вонтонами и лаймом.
При использовании информации с сайта kyxnia.net, ссылка на источник обязательна!!!
Пример ссылки на источник:
Источник: kyxnia.net - Пряный салат с форелью норвежских фьордов и "харузаме" (бобовым крахмалом) - способ и рецепт приготовления
Рекомендуем попробовать:
Крокеты рисовые с копченой форелью норвежских фьордов рецепт и способ приготовления
Рыбные салаты
Суп из форели норвежских фьордов рецепт и способ приготовления
Картофельные котлеты с форелью рецепт и способ приготовления
Рыбные котлеты
Салат из норвежской сельди с овощами рецепт и способ приготовления
Рыбные котлеты с кисло-сладким соусом рецепт и способ приготовления
Салат из тунца с тренетте рецепт и способ приготовления
Рыбные котлеты с острым соусом по-тайски рецепт и способ приготовления
Креветки с кунжутом и соусом чили рецепт и способ приготовления
Меню
Разделы
- Рыбные котлеты
- Креветки и крабы
- Рыбные салаты
- Мидии и гребешки
- Рыбные шашлыки
- Омары и лангусты
- Соленая и маринованная рыба
- Разные морепродукты
- Супы из рыбы
- Рецепты с улитками
Наши друзья
Реклама
Популярные рецепты
» Слабосоленая семга рецепт и способ приготовления» Лучшие рецепты блюд из морепродуктов и рыбы
» Быстрая засолка рыбы рецепт и способ приготовления
» Соленая и маринованная рыба
» Засолка лососевых (кеты, горбуши) рецепт и способ приготовления
» Малосольная рыба рецепт и способ приготовления
» Соленая горбуша рецепт и способ приготовления
» Скумбрия, маринованная в сыром виде рецепт и способ приготовления
» Морской гребешок тушеный рецепт и способ приготовления
» Посол быстрый рецепт и способ приготовления
