Плов с мидиями по-домашнему рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Плов с мидиями по-домашнему" нам нужны следующие ингридиенты:

- соль по вкусу.
- томат-пюре - 2 ст. ложки
- морковь - 1
- репчатого лука - 1 головка
- растительного масла - 4 ст. ложки
- риса - 1 стакан
- вареных мидий - 300 г

Рецепт и способ приготовления "Плов с мидиями по-домашнему"

Отварить мидии, бульон полученные при этом отложить, а мидии нарезать небольшими продольными кусочками.

Мидии, вместе с луком и морковью, нарезанными соломкой обжарить на растительном масле. Полученные продукты положить в кастрюлю, залить бульоном, оставшимся после варки мидий (2 - 2.5 стакана), добавить томат-пюре, соль и тушить в духовке 15-20 минут.

Затем взять рис, хорошо промытый и проваренный в течение 10 минут в кипящей воде. Рис откинуть на дуршлаг и обсушить. Рис с мидиями перемешать, кастрюлю плотно закрыть крышкой и тушить содержимое 30 минут при слабом нагреве.

Плов перед тем как его подать посыпать мелко нарезанной измельченной зеленью петрушки или укропа.

Добавить в избранное рецепт приготовления Плов с мидиями по-домашнему

При использовании информации с сайта kyxnia.net, ссылка на источник обязательна!!!

Пример ссылки на источник:
Источник: kyxnia.net - Плов с мидиями по-домашнему - способ и рецепт приготовления

Лучшие рецепты блюд из рыбы и морепродуктов

Рыбные салаты, шашлыки из рыбы, рыбные котлеты, рецепты с улитками, омары и лангусты

Плов с мидиями по-домашнему рецепт и способ приготовления

Меню

Разделы

Наши друзья

Реклама

Популярные рецепты