Осьминог фаршированный рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Осьминог фаршированный" нам нужны следующие ингридиенты:

- лук-шалот - 1 стебель (белая часть).
- помидоры - 2 шт.
- красное вино - 1/4 стакана
- клубень фенхеля - 50г
- чеснок - 1/3 зубчика
- листья орегано, базилика, соль, перец - по вкусу
- масло сливочное - 60г
- креветки - 100г
- осьминог - 700г

Рецепт и способ приготовления "Осьминог фаршированный"

Осьминога вымыть, удалить темную кожицу, удалить жевательные органы. Затем осьминога припускаем в собственной чернильной жидкости с каплей лимона. Приготовить фарш для щупалец: вареные креветки, овощи нарезать мелкими кубиками, добавить зелень и специи. Осьминога аккуратно разложить на тефлоновый противень, зафаршировать каждую щупальцу и поставить в духовку на 15-18 минут, предварительно налив в противень немного воды и, смазав щупальцы маслом.

Добавить в избранное рецепт приготовления Осьминог фаршированный

При использовании информации с сайта kyxnia.net, ссылка на источник обязательна!!!

Пример ссылки на источник:
Источник: kyxnia.net - Осьминог фаршированный - способ и рецепт приготовления

Лучшие рецепты блюд из рыбы и морепродуктов

Рыбные салаты, шашлыки из рыбы, рыбные котлеты, рецепты с улитками, омары и лангусты

Осьминог фаршированный рецепт и способ приготовления

Меню

Разделы

Наши друзья

Реклама

Популярные рецепты