Огненное рагу из каракатицы рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Огненное рагу из каракатицы" нам нужны следующие ингридиенты:

- молотый красный жгучий перец - по вкусу.
- базилик (свежий) - 2 ст. л.
- цукини - 1 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- оливковое масло - 100 мл
- анисовая водка - 1 ст. л.
- чеснок - 4 зубчика
- помидоры - 1кг
- сок - 2 лимонов
- кольца каракатицы - 600г

Рецепт и способ приготовления "Огненное рагу из каракатицы"

Каракатицу сбрызнуть лимонным соком. На помидорах сделать надрезы, обдать кипятком, снять кожицу. Удалить основания плодоножек, помидоры мелко нарезать.

Очищенный чеснок мелко нарезать. Положить вместе с помидорами, анисовой водкой, оливковым маслом и кольцами каракатицы в керамическую посуду. Очищенный репчатый лук нарезать кольцами, цукини вымыть и также нарезать кружочками. Лук и цукини положить туда же. Базилик нарезать и посыпать им каракатицу и овощи и закрыть крышкой.

Поставить закрытую крышкой керамическую посуду в холодную духовку и тушить при 200 градусов около 45 минут.

Перед подачей на стол заправить солью и красным жгучим перцем.

Добавить в избранное рецепт приготовления Огненное рагу из каракатицы

При использовании информации с сайта kyxnia.net, ссылка на источник обязательна!!!

Пример ссылки на источник:
Источник: kyxnia.net - Огненное рагу из каракатицы - способ и рецепт приготовления

Лучшие рецепты блюд из рыбы и морепродуктов

Рыбные салаты, шашлыки из рыбы, рыбные котлеты, рецепты с улитками, омары и лангусты

Огненное рагу из каракатицы рецепт и способ приготовления

Меню

Разделы

Наши друзья

Реклама

Популярные рецепты