Начинка из раков с яичными желтками рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Начинка из раков с яичными желтками" нам нужны следующие ингридиенты:

- укроп, тмин, соль - по вкусу
- сливки - 1.5 стакана
- мука - 1.5 ст.л.
- масло сливочное - 2.5 ст. л.
- яйцо (желтки) - 5 шт.
- раки - 40-50 шт.

Рецепт и способ приготовления "Начинка из раков с яичными желтками"

Подготовленные, тщательно промытые раки опустить в сильно кипящую подсоленную воду, в которую добавлены тмин и укроп и варить 3 минуты. Снять с огня, охладить, удалить панцирь с шеек и клешней, мякоть изрубить. Слегка обжарить на сливочном масле муку, развести гончими сливками, добавить мякоть раков и изрубленные желтки яиц. Приправить солью по вкусу.

Добавить в избранное рецепт приготовления Начинка из раков с яичными желтками

При использовании информации с сайта kyxnia.net, ссылка на источник обязательна!!!

Пример ссылки на источник:
Источник: kyxnia.net - Начинка из раков с яичными желтками - способ и рецепт приготовления

Лучшие рецепты блюд из рыбы и морепродуктов

Рыбные салаты, шашлыки из рыбы, рыбные котлеты, рецепты с улитками, омары и лангусты

Начинка из раков с яичными желтками рецепт и способ приготовления

Меню

Разделы

Наши друзья

Реклама

Популярные рецепты