Маринованная рыба (II) рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Маринованная рыба (II)" нам нужны следующие ингридиенты:

- соль - до 150 г (увеличить в зависимости от желаемой просоленности рыбы)
- лавровый лист - 2-3 шт.
- перец горошком - 10 шт.
- рыба - 1кг

Рецепт и способ приготовления "Маринованная рыба (II)"

Очистить рыбу, засыпать солью, пересыпать черным перцем (горошком) и лавровым листом. Поставить под легкий пресс на ночь. Утром подсушить рыбу бумажным полотенцем, завернуть в полиэтилен, положить в морозилку. Перед употреблением нарезать мороженую рыбу, разложить на тарелки и дать постоять при комнатной температуре. Вкус получается как у балтийских килек.

Добавить в избранное рецепт приготовления Маринованная рыба (II)

При использовании информации с сайта kyxnia.net, ссылка на источник обязательна!!!

Пример ссылки на источник:
Источник: kyxnia.net - Маринованная рыба (II) - способ и рецепт приготовления

Лучшие рецепты блюд из рыбы и морепродуктов

Рыбные салаты, шашлыки из рыбы, рыбные котлеты, рецепты с улитками, омары и лангусты

Маринованная рыба (II) рецепт и способ приготовления

Меню

Разделы

Наши друзья

Реклама

Популярные рецепты