Клафути из креветок рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Клафути из креветок" нам нужны следующие ингридиенты:

- консервированная сладкая кукуруза - 250г.
- петрушка (зелень, нарезанная) -2 ст. л.
- чеснок - 1 долька
- свежие креветки - 350г
- сливочное масло - 3/4 ст. л.
- мускатный орех (молотый) - 1/8 ч. л.
- молотый перец - по вкусу
- соль - 1/4 ч. л.
- молоко -3/4 стакана
- яйцо - 3 шт.
- мука - 120г

Рецепт и способ приготовления "Клафути из креветок"

Нагреть духовку до 220° С. Муку насыпать в миску, сделать углубление. В другой посуде слегка взбить яйца венчиком, добавить молоко, соль, немного перца и мускатный орех. Влить эту смесь в муку, взбивая одновременно тесто до образования однородной массы, накрыть и оставить на 30 минут.

Растопить сливочное масло в сковороде, пока не начнет пузыриться, поджарить в нем креветки в течение 3 минут. Добавить растолченный чеснок и петрушку и жарить еще 2

минуты: креветки должны стать розовыми.

На дно слегка смазанного оливковым маслом неглубокого огнеупорного блюда выложить кукурузу. Разровнять и сверху положить креветки. Размешать тесто и вылить его на креветки. Выпекать в духовке примерно 35 минут, пока тесте не разбухнет и не станет золотисто-коричневым.

Подать на стол в блюде, украшенном веточками зелени. Одновременно подать зеленый салат.

Добавить в избранное рецепт приготовления Клафути из креветок

При использовании информации с сайта kyxnia.net, ссылка на источник обязательна!!!

Пример ссылки на источник:
Источник: kyxnia.net - Клафути из креветок - способ и рецепт приготовления

Лучшие рецепты блюд из рыбы и морепродуктов

Рыбные салаты, шашлыки из рыбы, рыбные котлеты, рецепты с улитками, омары и лангусты

Клафути из креветок рецепт и способ приготовления

Меню

Разделы

Наши друзья

Реклама

Популярные рецепты