Биточки фаршированные по-грузински рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Биточки фаршированные по-грузински" нам нужны следующие ингридиенты:

- сметанный соус с томатом - 1/2 ст.л.
- соль - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- мука - 1 ст. л.
- лук репчатый - 1 луковица
- маргарин - 2 ст.л.
- рис - по 2 ст. ложки
- свежая капуста белокочанная - 250-300г
- филе луфаря - 400г

Рецепт и способ приготовления "Биточки фаршированные по-грузински"

Филе рыбы и капусту нарезать и пропустить через мясорубку. К этой массе добавить рис, сваренный до полу готовности, пассерованный мелко нарезанный лук, сырое яйцо, приправить солью. Все тщательно перемешать, сформовать из фарша овальные шарики, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон. Обжаренные биточки залить сметанным соусом с томатом и тушить до готовности. Готовые биточки выложить на блюдо и полить соусом, полученным при тушении. сверху посыпать мелко порубленной зеленью.

На гарнир подойдут отварные или тушеные овощи.

Добавить в избранное рецепт приготовления Биточки фаршированные по-грузински

При использовании информации с сайта kyxnia.net, ссылка на источник обязательна!!!

Пример ссылки на источник:
Источник: kyxnia.net - Биточки фаршированные по-грузински - способ и рецепт приготовления

Лучшие рецепты блюд из рыбы и морепродуктов

Рыбные салаты, шашлыки из рыбы, рыбные котлеты, рецепты с улитками, омары и лангусты

Биточки фаршированные по-грузински рецепт и способ приготовления

Меню

Разделы

Наши друзья

Реклама

Популярные рецепты